凉拌胡萝卜丝

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

1. 第1步.

   两根（或一大根）胡萝卜，刮去外边的皮。

2. 第2步.

   将胡萝卜切成细丝 （或者擦成丝）。我这个是切成的丝。

3. 第3步.

   切一些葱丝

4. 第4步.

   将葱丝放在胡萝卜丝上边。

5. 第5步.

   撒上盐，然后在倒些醋，这些根据自己的口味。

6. 第6步.

   下面这个步骤很关键，把锅坐在火上，倒上油。将油烧至7成热，可以看见有油烟飘起。 （也可以放些花椒）

7. 第7步.

   最后将热油倒入（泼入）拌好的胡萝卜丝上，（可以听到呲呲的声响）。

8. 第8步.

   最后将胡萝卜、葱等拌匀即可。