麻辣虾

麻辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   清洗海虾，去除虾线

2. 第2步.

   料酒、盐、黑胡椒粉腌制海虾10分钟

3. 第3步.

   海虾过油

4. 第4步.

   蒜末、姜丝、干辣椒、花椒、葱段用橄榄油爆香

5. 第5步.

   放入海虾，加入料酒、生抽、蚝油，翻炒，收汁