海鲜疙瘩汤

海鲜疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   在面粉中慢慢加水，边加水边搅拌，水一定不能太多，将面粉搅成小疙瘩备用。

2. 第2步.

   大虾去虾头虾尾虾壳虾线，切成小块，倒入少量料酒去腥。

3. 第3步.

   土豆切小块，韭菜切小段，切适量葱花，蒜片备用。

4. 第4步.

   油热时土豆下锅，翻炒至金黄，放旁边，另一边下葱花蒜片翻炒，放入大虾，翻炒至虾肉熟。

5. 第5步.

   加入适量水，煮至滚开。慢慢放入面疙瘩，有大块儿用勺子碾碎。

6. 第6步.

   最后慢慢倒入蛋液，放入韭菜，盐，搅匀出锅即可。

7. 第7步.

   从小到大吃了这么多麻麻做的疙瘩汤，这第一次自己动手做，味道棒棒哒~