微波抹茶蛋糕杯

微波抹茶蛋糕杯的做法
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微波抹茶蛋糕杯的食材和调料

牛奶45克
抹茶粉15克
细砂糖25克(喜欢甜可按口味增加)
低筋面粉20克
鸡蛋1个
泡打粉1克
色拉油30克

微波抹茶蛋糕杯的做法步骤

  1. 第1步.

    低筋面粉,泡打粉,细砂糖,抹茶粉倒入杯中干粉搅拌均匀。

  2. 第2步.

    另一碗,鸡蛋,色拉油,牛奶打均匀。

  3. 第3步.

    将第二步打均匀的液体倒入第一步的杯中,搅拌均匀(不要留有面疙瘩),最好的状态是均匀流落叉子。

  4. 第4步.

    放入微波炉高火3分半钟,即可。

小贴士

微波炉的加热时间具体要看微波炉的功率,我家的功率比较小,所以时间比较长,第一次做时可以先用2分半钟实验微波炉功率。还有就是,因为用的是杯子,底部比较小,搅拌用叉子比较方便。

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