
“抓住过年的尾巴,来一道应景的小鸡汤圆!”

备好食材

蒸制南瓜,将南瓜去皮切块,加入少许水,放入微波炉中中火蒸3分钟

揉成面团,将蒸熟的南瓜捣烂,加入糯米粉和白砂糖混合均匀,揉成南瓜面团

制作汤圆,将面团分成小剂子,取一个剂子,包入掰好的巧克力块,揉搓成圆形

装饰汤圆,取糯米粉、清水、红色食用色素,混合揉成红色面团。用适量红色面团装饰小鸡的鸡冠和嘴巴,用黑米装饰小鸡的眼睛

入微波炉,在微波适用碗中倒入适量开水,放入包好的汤圆,开启高火P100煮2分钟即可(烹饪时间可根据汤圆大小适当增减)
装饰汤圆时可配合用牙签造型