蓝莓爆浆重芝士

蓝莓爆浆重芝士的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，新鲜柠檬榨汁， 黄油隔水融化倒入饼干碎， 可用奥利奥或消化饼， 搅拌压实在8寸蛋糕模具中待用

2. 第2步.

   奶油奶酪室温软化，加入细砂糖打顺滑， 一个一个加入鸡蛋继续搅拌完全融合， 加入柠檬汁继续搅打， 加入栗粉搅打均匀， 继续加入牛奶、朗姆酒、香草精搅打均匀

3. 第3步.

   成为均匀的蛋糕糊

4. 第4步.

   蛋糕糊倒入有黄油饼干底的8寸蛋糕模具中，加入一半糊之后，放入蓝莓，继续把剩下的糊倒入，准备入烤箱

5. 第5步.

   活底蛋糕模具需要包裹锡纸防止进水 放入加入热水的烤盘中， 要淹没模具一半以上的热水哦， 烤箱上下火预热160°，烤制60-70分钟

6. 第6步.

   烤好后放凉，入冰箱冷藏4小时以上

7. 第7步.

   脱模后，切块

8. 第8步.

   美味爆浆蓝莓重芝士可以享用啦