花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法
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花生牛轧糖的做法说明

花生牛轧糖,用料简单,做法也很简单,孩子的美味。。。

花生牛轧糖的食材和调料

炒好或者烤好的花生弄碎点300g
黄油80g
儿童奶粉200g
纯白棉花300g

花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    准备材料:棉花糖,纯白色的

  2. 第2步.花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    准备材料:奶粉?我用的儿童奶粉,这个过期了两个月,但是没有开封过的。

  3. 第3步.花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    准备材料:花生碎,先带皮烤,去皮,用刀背按压后用擀面杖压的稍微碎一点,也可以不弄很碎

  4. 第4步.花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    准备材料:无盐黄油,

  5. 第5步.花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    第一步:在不粘锅里面化开黄油

  6. 第6步.花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    第二步:放入棉花糖

  7. 第7步.花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    第三步:化开棉花糖,翻滚着化的快些

  8. 第8步.花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    继续化棉花糖

  9. 第9步.花生牛轧糖的做法步骤 第9步

    第四步:加入奶粉,这时有点变干,速度稍加快

  10. 第10步.花生牛轧糖的做法步骤 第10步

    第五步:加入花生碎,迅速拌匀

  11. 第11步.花生牛轧糖的做法步骤 第11步

    第六步:盛到不沾盘中,用擀面杖压平,也可用刮板,接着可以放冰箱,冷却

  12. 第12步.花生牛轧糖的做法步骤 第12步

    第七步:切开,根据自己喜欢的大小

  13. 第13步.花生牛轧糖的做法步骤 第13步

    切开的样子

  14. 第14步.花生牛轧糖的做法步骤 第14步

    第八步:包糖纸

小贴士

第一:材料一定要全部提前备好。
第二:过程中火候要用小火。
第三:加入奶粉后感觉干,迅速拌匀加入花生后,也要迅速拌匀,之后盛出来。
第四:冷却时可以放冷冻一刻钟。
第五:切开用刀要利索,不要来回划拉。
第六:糖纸可以先裹糯米纸,再包糖纸。
如上:希望帮到大家。与大家一起提高。

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