无油鸡汤

无油鸡汤的做法
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无油鸡汤的做法说明

在国外逼自己接受当地的咖啡文化,空腹喝咖啡之后头晕乏力,恶心手抖,抠喉催吐把胃都要吐出来了,喝了一周的白粥,该做点清淡又营养的补补身体了。

无油鸡汤的食材和调料

去皮鸡腿一只
胡萝卜两根
中药药材山药一包10g
中药药材山药一包10g
中药药材山药一包10g
中药药材山药一包10g
红枣6颗
盐,胡椒粉适量

无油鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.无油鸡汤的做法步骤 第1步

    把所有材料洗净放入锅中,鸡腿去皮切小块,去皮了才能做到清淡无油,胡萝卜切块,放足量的水,尽量一次性放够,中途再加水就不好喝了。开大火煮沸。

  2. 第2步.无油鸡汤的做法步骤 第2步

    煮沸后继续保持大火,直到闻到香味。

  3. 第3步.无油鸡汤的做法步骤 第3步

    闻到香味后揭开盖子搅拌一下,继续保持大火,大火要炖一个小时。国外的灶只有max可选。

  4. 第4步.无油鸡汤的做法步骤 第4步

    滚足一个钟后,开盖放盐和黑胡椒粉,再中小火慢炖15-30min。

  5. 第5步.无油鸡汤的做法步骤 第5步

    尝过咸淡后关火,盛出。

  6. 第6步.无油鸡汤的做法步骤 第6步

    放凉一会儿,顺便拍照打发时间。

  7. 第7步.无油鸡汤的做法步骤 第7步

    照片拍完了,热度也差不多了,开吃!鲜甜可口,简直幸福的飞上天了。

小贴士

鸡腿记得去皮切块欧。

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