蚝油蒜蓉油麦菜

蚝油蒜蓉油麦菜的做法步骤

1. 第1步.

   超市买来的橄榄菜切除根部，洗干净，切成三四段

2. 第2步.

   坐锅热油，入橄榄菜炒两分钟左右即可，中途加入蚝油和生抽

3. 第3步.

   最后快出锅时候加入蒜末，再加少许盐调味即可

4. 第4步.

   一般炒蔬菜我都是最后加盐，因为中途加盐蔬菜会出水很厉害，抄出来水水的就不好吃了。 而且最后加盐口感会比较好哦，适用于所有的菜式。