东北酸菜饺子

东北酸菜饺子的做法
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东北酸菜饺子的食材和调料

猪肉1斤
酸菜1斤半
半根
十三香1小勺
花生适量
酱油3勺
3片
鸡蛋1个
味精1小勺
适量

东北酸菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    准备猪肉,因为是酸菜馅,所以猪肉最好不要太瘦,不然会很柴!剁碎备用!酸菜感觉自己喜欢的品牌选购就行!剁碎备用

  2. 第2步.

    把切好的肉馅和酸放在一个盆子里。依次放入花生油,酱油,盐,葱沫,十三香,姜沫,蛋液,顺时针按一个方向搅拌,搅拌成黏糊状!一盆香喷喷的饺子馅就好啦

  3. 第3步.东北酸菜饺子的做法步骤 第3步

    这是成品图,做点蒜酱,再放点辣椒油!那叫一个美味!

  4. 第4步.东北酸菜饺子的做法步骤 第4步

    这是第二天早上。打个鸡蛋,裹着蛋液煎的饺子,看着咋样,美味不!

小贴士

小贴士就是酸菜千万不要攥的太干!不然不吸油!也不好吃哦!不懂的就M我吧!!!

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