南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去籽，切块，入碗加水

2. 第2步.

   重要的步骤就是要用保鲜膜封好，水分不流失

3. 第3步.

   进入微波炉6分钟

4. 第4步.

   捞起南瓜待凉

5. 第5步.

   倒入榨汁机榨成泥

6. 第6步.

   形成南瓜汁，我是加了4汤匙的糖搅拌，本人偏爱甜食，可以依据个人喜好而添加

7. 第7步.

   加入米饭碗一碗半的糯米粉，不够的话可以再少少添加

8. 第8步.

   用汤匙拌匀

9. 第9步.

   和到三光，面光、碗光、手光，不粘三者就证明和成功

10. 第10步.

    分一小剂在掌心2手对揉，成一小陀螺

11. 第11步.

    放板上用掌心慢慢往下压

12. 第12步.

    再翻一面也是轻轻下压

13. 第13步.

    压好2面，再用👋掌侧面轻拍开来慢慢调圆

14. 第14步.

    一个嫩又圆滑的南瓜饼就形成了

15. 第15步.

    存放速冻，在底盘要铺一层保鲜膜，这样就不会在冻完后粘住了，

16. 第16步.

    用不粘锅下油煎

17. 第17步.

    煎至双面呈金黄色就可以装盘了

18. 第18步.

    重要细节，在翻面时筷子要夹2边厚的位置位置，这样就不会破坏表面

19. 第19步.

    好啦！装盘😋