爱做玛芬,简单方便一个盆拌拌就好,做起来简单收拾起来也简单!简单的基础上还能演变出各种花样~
百变花样玛芬,冬日热能炸弹!!!
6个标准杯量
准备工作 黄油室温软化 蛋液回室温 粉类过筛
黄油内加入细砂糖,打发至颜色发白,体积增大 分三次加入蛋液,每次搅打均匀后再加入下一次
加入1/3粉类,翻拌至无干粉 加入1/2牛奶,翻拌 再按1/3粉类、1/2牛奶、剩余粉类顺序加入,翻拌
加入巧克力碎略拌开 (我使用的是成品坚果巧克力)
装入模具内
表面插上掰成一半的奥利奥饼干
190度,中下层,20分钟
切勿过度搅拌
烤完放凉后,表面撒糖粉装饰
还有什么疑问可以加我的个人微信号abcbear666咨询~