冻豆腐香菇焖鸡腿

冻豆腐香菇焖鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净 去骨

2. 第2步.

   切块 加入料酒 生抽 淀粉 胡椒粉（我黑白胡椒都放了一些）腌制一小时（我放冰箱腌了一晚上）

3. 第3步.

   香菇泡发 切丝 冻豆腐切成三角块

4. 第4步.

   海鲜酱 淀粉 糖 盐少量 生抽少量 清水调成汁备用

5. 第5步.

   油热 放入鸡腿肉炒至金黄色 加入香菇丝 冻豆腐 炒制

6. 第6步.

   倒入调好的汁 大火烧开 调小火焖一会 尝尝味道 根据个人口味调整味道 开大火收汁