蔓越莓饼干做法

蔓越莓饼干做法的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油代用，用手动打蛋器打法。

2. 第2步.

   将细砂糖加到大法好的黄油中，打蛋器打法均匀。

3. 第3步.

   加入鸡蛋打发。

4. 第4步.

   加入低粉，用刮刀稍稍搅拌。

5. 第5步.

   带上手套用手心的力按压将面团揉匀。

6. 第6步.

   蔓越莓干切小块，加入蔓越莓，按压进面团中。

7. 第7步.

   将饼干面团搓成长条放入饼干模具中入冰箱。

8. 第8步.

   冷藏10到30分钟，按压只有表面微软，里面已经冻硬既可以取出。

9. 第9步.

   切成0.7cm的薄片，入烤箱175度15分钟左右表面上色即可。