朋友妈妈的私房菜单,黑暗厨具:电炖锅!
煮鸡蛋。8分钟,捞出,敲细纹。
煮卤水。其余配料洗净混煮一锅卤水。
电炖锅煮蛋。最小火炖煮一个晚上。
1,猪肥油。保证蛋黄越煮越滑。2,辣椒,增加风味3,红茶,普洱,久煮不涩4,用调料布包,菜品好