私房茶叶蛋

私房茶叶蛋的做法
2人浏览0人收藏
收藏

私房茶叶蛋的做法说明

朋友妈妈的私房菜单,黑暗厨具:电炖锅!

私房茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋
肥猪油
红茶
辣椒
各种大料
、老抽、盐

私房茶叶蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    煮鸡蛋。8分钟,捞出,敲细纹。

  2. 第2步.

    煮卤水。其余配料洗净混煮一锅卤水。

  3. 第3步.

    电炖锅煮蛋。最小火炖煮一个晚上。

小贴士

1,猪肥油。保证蛋黄越煮越滑。
2,辣椒,增加风味
3,红茶,普洱,久煮不涩
4,用调料布包,菜品好

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页