
给最愛的人做好吃哒♡

准备好材料

手指饼装进保鲜袋,压碎!(⁎˃ᴗ˂⁎)用奥利奥也ok

(❁´ω`❁)

(⺣◡⺣)♡

加入隔水融化的黄油,搅拌均匀

入模(8寸的活模)

压实了!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 放冰箱里(不结冰那层)

这是另一次做的奥利奥饼干底

蛋黄蛋白分离,用的是生鸡蛋,可以买到那种巴氏杀菌蛋就更好了

蛋黄加糖粉1搅拌均匀

再加奶酪搅拌均匀

٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وok

蛋白加糖粉2搅拌均匀(不用打到起泡)

然后把蛋黄和蛋白倒一起搅拌均匀

铺满模底覆盖饼干

刮平了╭( ・ㅂ・)و ̑̑

奥利奥饼干碎再压碎一点,可以拿榨汁机打一下

奥利奥铺在奶酪上再在上面盖一层奶酪

一部分奥利奥要碾得碎碎的过筛抖在奶酪上

(๑• ω •๑)虽然并不是很平 包好保鲜膜放进冰箱(8小时以上)

好激动( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

(๑• ω •๑)

(❁´ω`❁)

(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ不腻,超好吃! 不信你寄几试试看咯

也可以装小杯,小杯的奥利奥底可以不用加黄油...
注意蛋白不用打发,不然冻过之后切的时候会黏住刀(๑╹◡╹)ノ"""