可可粉+奥利奥+花生味道自己想哈哈棉花糖软硬可以自己调节,喜欢软的可以增加点黄油的量、减少奶粉的量喜欢浓郁的可可味20克足以,喜欢淡点的则减量即可。
黄油融化,记得一定要小火
放入棉花糖,刮刀按压搅拌融化
可可粉和奶粉过筛
放入搅拌均匀
放入花生碎和奥利奥
手揉按压,定型
哇咔咔,超级好吃
哇咔咔
棉花糖版牛轧糖的软硬度是受什么影响的?1、原材料中的黄油和奶粉的多少会影响糖的硬度; A、黄油越多,糖越软; 黄油越少,糖越硬; B、奶粉越多、糖越硬; 奶粉越少,糖越软