超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖

超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法
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超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法说明

可可粉+奥利奥+花生
味道自己想
哈哈

棉花糖软硬可以自己调节,喜欢软的可以增加点黄油的量、减少奶粉的量
喜欢浓郁的可可味20克足以,喜欢淡点的则减量即可。

超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的食材和调料

棉花150克
黄油35克
可可粉20克
奶粉90克
奥利奥碎50克
花生100克

超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    黄油融化,记得一定要小火

  2. 第2步.超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    放入棉花糖,刮刀按压搅拌融化

  3. 第3步.超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    可可粉和奶粉过筛

  4. 第4步.超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    放入搅拌均匀

  5. 第5步.超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    放入花生碎和奥利奥

  6. 第6步.超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    手揉按压,定型

  7. 第7步.超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    哇咔咔,超级好吃

  8. 第8步.超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    哇咔咔

小贴士

棉花糖版牛轧糖的软硬度是受什么影响的?
1、原材料中的黄油和奶粉的多少会影响糖的硬度;
A、黄油越多,糖越软;
黄油越少,糖越硬;
B、奶粉越多、糖越硬;
奶粉越少,糖越软

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