卡通曲奇饼干

卡通曲奇饼干的做法
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卡通曲奇饼干的做法说明

我做的是400克的低筋面粉 大家根据自己 配方可以减半

卡通曲奇饼干的食材和调料

低筋面粉400g
无盐黄油220g
全蛋液40g
140
4g

卡通曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化

  2. 第2步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第2步

    黄油、糖粉、盐放进容器里,用电动打蛋器最慢速度打发至黄油颜色发白变浅、打出有纹路就可以了,然后加入蛋液打发至黄油和蛋液完全乳化

  3. 第3步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第3步

    打匀之后筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,看不见面粉之后就不要再拌了

  4. 第4步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第4步

    然后取出面团,用保鲜袋装好,用擀面杖擀薄大约0.5厘米左右,然后放入冰箱冷藏半个小时

  5. 第5步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第5步

    用模具做出自己喜欢的图案就可以了 放在油纸上,烤箱170度10分左右

  6. 第6步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第6步

    宝宝幼儿园开联会 所以做了很多😄

  7. 第7步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第7步

    冷却之后装入包装袋

小贴士

做造型曲奇饼干一定要用呢糖粉哦,预热烤箱170度 烤大约10分钟左右。因为每人的烤箱不太一样 时间上灵活掌握,稍微上色就要盯着点,不然就会烤糊了哦。

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