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孜然鸡翅
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孜然鸡翅的食材和调料
鸡翅
6只
生
姜
适量
盐
适量
料酒
2勺
生抽
2勺
胡椒粉
适量
蚝油
1勺
色拉油
适量
孜然鸡翅的做法步骤
第1步.
鸡翅用牙签将背面扎许多小孔
第2步.
生姜去皮切片
第3步.
鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟
第4步.
锅中放少许油加热,放入鸡翅煎至两面焦黄。加入腌制鸡翅剩余的调料。待汤汁收干时,加入孜然炒匀。
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