注册下厨房的初衷就是想学一些美食，烘焙来充实自己，今天是第一次在这里发菜谱，这个火烧云吐司是看了八卦兔的方子做的，在此谢谢兔子的分享。我考的颜色有点欠火候，不过不影响口感。
鸡蛋打开蛋清与蛋黄分开
吐司切片后放入烤盘里
将白糖放入蛋清盆里
蛋白用打蛋器打发成硬性发泡。
打发的蛋白放在吐司上，整理成需要的形状。
将蛋清挖个坑在将蛋黄也放在蛋白上，入烤箱140度，烤13~15分钟。
可根据自己家的烤箱掌握温度不要烤过火，
烤箱温度要根据自己家里烤箱的实际情况自行掌握，最高不能超过150度。
