经历了两天风吹日晒💨🔆晚上蒸了一盘，一家人都一致好评通过👍🏻👍🏻第一次腌制，口感就极其好，简直太完美了✌️✌️
现在是孕妈👶👶不可以加太多大料，所以做的适合不喜辣的人吃的。
如果喜辣或重口味的小伙伴使劲的加调料吧～
准备材料，鸭骨架一分为三，觉得这样好入味，吃起来也方便，整只的话尤其吃到拐角的时候，卡的两边脸颊油油的😶😶 接着大蒜拍扁，辣椒剪段🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
倒入半瓶左右酱油，放入蒜、辣椒、八角、香叶、花椒，再加盐一点，腌制一小时。
铛铛铛～成品！！
1、当地说的“北风天”，这种天气晒腌制品是最好的。
2、时间长短跟天气有很大关系哦，晒得时间仅做参考，因为不喜欢吃太硬的鸭骨架，所以感觉这个口感刚刚好。