在网上看见的一个菜谱,发现下厨房没有!今天自己做了下,觉得还不错!于是就po到这儿了!
1、白萝卜切薄片,焯水。
2、香菇切丁,和肉末混在一起,加一个鸡蛋、适量盐和蚝油,拌匀,包在萝卜片上,用小葱绑好。
大火蒸个15分钟左右就OK了!(网上视频说8分钟!但是毕竟是生肉,所以我怕怕,因此蒸久了!反正一定熟了!)
蒸好了,尝了尝,一股香菇的味道!味道有点淡淡的!喜欢重口一点的可以自己放些提味的料!这道菜,看着挺简单!but,费时!真的费时!特别是卷肉馅的那步!大家一起合作更快!像包饺子!