不正规奶油培根意面

不正规奶油培根意面的做法
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不正规奶油培根意面的食材和调料

边尝边放
培根差不多就得
意大利面食指指尖顶在拇指指根那么一把
1~2瓣
黑胡椒一丢丢
(我自己喜欢而已,可不加)半个
奶油半盒
黄油够炒洋蘑菇
意大利混合香料一丢丢
口蘑够吃
牛奶普通袋装一袋

不正规奶油培根意面的做法步骤

  1. 第1步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第1步

    洋葱切碎,不爱吃可以不放,我喜欢而已

  2. 第2步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第2步

    口蘑可以切厚点,炒过会缩水

  3. 第3步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第3步

    培根我买的很瘦的,其实肥的好吃(谁叫某人要减肥呢╮(╯_╰)╭)

  4. 第4步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第4步

    准备好了就可以煮面了,煮好了奶油酱也正好OK,不知道吃多少?呐,按图掐一把,够你吃了,记得水里加点盐和食用油,量就和你做鸡蛋汤差不多吧,盐可以少一些

  5. 第5步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第5步

    单下培根,因为要煎多一会儿,煎到酥脆最好,我切的粗野,自己做可以细一些,比较肥的培根不要单放油

  6. 第6步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第6步

    呐,其实可以再多一会的

  7. 第7步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第7步

    黄油化了放蒜末,不是蒜泥也不是蒜片,懒的话可以用蒜粉,总之还是要有蒜,蒜末出香味放洋葱,炒到比较软(不吃洋葱直接加蘑菇)

  8. 第8步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第8步

    把蘑菇放进去一起炒,这时候可以加点可怡达的那种袋装意大利混合香料,做意面或者披萨不那么讲究的话都可以用

  9. 第9步.不正规奶油培根意面的做法步骤 第9步

    雾草……忘了拍后面步骤了……总之就是一袋牛奶,雀巢淡奶油小包装半盒全辙进去,奶油用前记得摇一摇。放盐的时候记得尝,培根本身就是咸的,所以口淡的话不用放很多。汤汁收浓冒大泡时候面也差不多了,捞出来不用过凉,直接扔奶油酱里一起翻滚,直到变得浓稠,出锅,磨点黑椒放上,就OK啦!

小贴士

不要用橄榄油下蒜洋葱啥的,橄榄油只适合凉拌,炒东西没啥优势……
一定要把面和酱在锅里搅和搅和!
喜欢特别浓的可以在炒洋葱时候多放点黄油,然后撒一把面粉进去炒散
全程不要火大!

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