去了几次朱家尖,买海鲜买的都认识摊主了,哈哈哈哈,最后好说歹说人家答应给我直邮海鲜,每次打开包裹都觉得满满的幸福感,海鲜直接进冰箱速冻可以保存很久呢,解冻后美味一点没有变。
新鲜的食材最美味,妈妈种在阳台上的小青菜,关键时刻来一棵,很方便!
青菜切丝,小红虾备好
热油,爆炒小红虾,炒出红油后加入大米煸炒,加入适量盐
大米炒熟后加水,盖上锅盖开始煮粥
粥熟了之后,加入小青菜丝
出锅后加两片煎带鱼,味道非常好
新鲜的小红虾已经很鲜美,不需要再加味精和其他调料了,我喜欢原汁原味的鲜。