小烤箱蛋糕卷

小烤箱蛋糕卷的做法
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小烤箱蛋糕卷的做法说明

因为我家烤箱容量是24升的,放不进去三能金盘,每次照着老师们的方子做小四卷,虽然很好吃,也很成功,但卷起来后都显得很臃肿,所以略微减量,试做了一款小烤箱蛋糕卷。

小烤箱蛋糕卷的食材和调料

蛋黄3个
30克(10g放蛋糊,20g放蛋清)
牛奶30克(或
低筋面粉30克
玉米30克
蛋清3个

小烤箱蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.

    至于做法步骤与下厨房老师们的基本一致,重点可参考leibaobao 老师的做法,直接用烤箱自带烤盘即可。

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