传统粤菜－白玉藏珍

传统粤菜－白玉藏珍的做法步骤

1. 第1步.

   鸡壳，猪骨，瑶柱，虾壳熬上汤

2. 第2步.

   冬瓜块去皮

3. 第3步.

   挖空冬瓜块

4. 第4步.

   放入上汤煮一会

5. 第5步.

   肉切片，冬菇一开2。

6. 第6步.

   可以在上汤先煮8成熟，到时不用蒸太久

7. 第7步.

   分层放入肉片

8. 第8步.

   大火5分钟。