蒜薹蒸面

蒜薹蒸面的做法
13人浏览0人收藏
收藏

蒜薹蒸面的做法说明

老婆娘家是湖北的,这是改良后的蒸面,把豆角换成蒜薹,香了很多!!!

蒜薹蒸面的食材和调料

半斤
八角2个
适量
生抽10克
适量
三片
五花肉半斤
豆芽半斤
5克

蒜薹蒸面的做法步骤

  1. 第1步.蒜薹蒸面的做法步骤 第1步

    切薄片

  2. 第2步.蒜薹蒸面的做法步骤 第2步

    切段

  3. 第3步.蒜薹蒸面的做法步骤 第3步

    还有豆芽洗净

  4. 第4步.蒜薹蒸面的做法步骤 第4步

    炸出油,这次五花有点肥

  5. 第5步.蒜薹蒸面的做法步骤 第5步

    加八角,葱姜,老抽,生抽,盐,糖

  6. 第6步.蒜薹蒸面的做法步骤 第6步

    炖十分钟

  7. 第7步.蒜薹蒸面的做法步骤 第7步

    油热放蒜薹,把蒜薹香味炒出来。

  8. 第8步.蒜薹蒸面的做法步骤 第8步

    加入肉!

  9. 第9步.蒜薹蒸面的做法步骤 第9步

    加水,加糖,盐

  10. 第10步.蒜薹蒸面的做法步骤 第10步

    把豆芽铺在蒜薹上

  11. 第11步.蒜薹蒸面的做法步骤 第11步

    把面铺在豆芽上

  12. 第12步.蒜薹蒸面的做法步骤 第12步

    蒸十五到二十分,中间加两次开水,防止干锅!注意!!!!

  13. 第13步.蒜薹蒸面的做法步骤 第13步

    面好,拌好!

小贴士

注意防止干锅!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页