京酱肉丝 薄春饼简单做法

京酱肉丝 薄春饼简单做法的做法步骤

1. 第1步.

   然后把饺子皮两面都刷上油。

2. 第2步.

   叠起来之后，用擀面杖把饺子皮擀薄,面皮的大小根据自己的喜好就可以了。

3. 第3步.

   把擀好的饺子皮在蒸笼里蒸大概10-12分钟左右。

4. 第4步.

   蒸好之后把饺子皮叠成三角形，这样面皮的部分就完成了哦。

5. 第5步.

   小里脊切成片之后再切丝。

6. 第6步.

   加入盐、糖、生粉和油，把肉腌制一下。

7. 第7步.

   炒锅里面倒多一些油，油热之后把肉丝放进去翻炒。

8. 第8步.

   等全部变色之后，加入一些料酒，两大勺生抽和两大勺甜面酱。

9. 第9步.

   翻炒到颜色变深就可以了。

10. 第10步.

    大葱竖着切一刀，把里面的心摘掉，再切成条，青瓜切片之后也切成条。

11. 第11步.

    薄如纸的面皮包住滑嫩的炒肉，搭配清爽的大葱和青瓜，一口一个，你也来试试吧。