台式滷味

台式滷味的做法
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台式滷味的做法说明

來自台灣的味道

台式滷味的食材和调料

鸡蛋
桂皮适量
八角
香干
香叶
适量
花椒适量
酱油适量
適量
榨菜適量

台式滷味的做法步骤

  1. 第1步.台式滷味的做法步骤 第1步

    放入滷包(超市買得到)、醬油、胡椒、辣粉、冰糖等,再將豆干、雞翅、香菇、蛋、金針菇等放進電鍋煮,鹽色味道入味即可,最後用湯汁煮個泡麵,就很正宗哩:)

小贴士

台式滷味最重要是上面的蔥花和榨菜,撒上麻油和胡椒鹽攪拌入味

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