
我是一只巨爱布丁的人👄然后一直特想自己学会做布丁可以节省出去买布丁的钱以及可以天天想吃布丁就吃布丁😉,于是就学做了牛奶布丁
冷水泡软吉利丁片(看天气情况冷天大概需要2-3min,天气热很快就会软),吉利丁片软后弃水待用
牛奶下锅煮至起小泡泡立马关火,加入一大勺炼奶搅匀,然后把锅内牛奶移至其他容器内冷2-3min
加入泡软的吉利丁,搅一下溶液
把溶液分装到喜欢的小碗小杯中然后放至室温后入冰箱等待4h后取出
可放入蜜红豆,水果,坚果...
我第一次做布丁的时候放的正常炼奶量,结果不够甜,所以建议往多了放炼奶~
(封面图不是我的,我要发菜谱才发现忘记拍照了😣)