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全麦蒸包
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洪小呆D
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全麦蒸包的食材和调料
全麦粉
300克
中筋
面粉
450克
淡奶油
50克
酵母
7克
水
325克
泡打粉
10克
糖
100克
全麦蒸包的做法步骤
第1步.
全部材料揉至光滑细腻,(不粘手,不粘器皿,表面光滑)。盖上保鲜膜发酵1小时
第2步.
排空气后,碾平卷起来,切小块戳圆
第3步.
醒10分钟后,热水下锅蒸10分钟
第4步.
完成
第5步.
粗粮对肠胃蠕动很好,松软很好吃。
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