燕麦鸡蛋饼

燕麦鸡蛋饼的做法
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燕麦鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
燕麦一袋
适量
十三香适量
韭菜少量(提味不喜欢可以不放)

燕麦鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.燕麦鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    1:超市买速溶燕麦片一代,(我买的西麦品牌的)头天晚上抓两把放在小料理盆里,滚开的开水一勺到进去,搅拌均匀成黏糊状最好(个人建议粘稠一点好),

  2. 第2步.

    2:第二早上把昨天晚上的燕麦放两个鸡蛋,盐,鸡精,十三香,一小撮韭菜或香葱末提味,搅拌均匀黏糊状 备用

  3. 第3步.

    3:取一个不粘锅的平底锅,加热一下放入三四滴油就可以了,中小火随后把燕麦糊用大勺挖一勺到进去,让面糊自己平铺就可以了,这个时候不要用锅铲搅动,等个三分钟左右定型了,轻轻的可以晃动起来了,切记一定要等定型可以翻动的时候再翻,或则就会是一锅浆糊了😏等两面都煎煎黄色了,就可以美美的享瘦了

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