记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼

记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法
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记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法说明

在我们江浙沪,萝卜丝虾饼这道可是很有名的点心,伴随着我的一路成长,记忆中小时候,只要妈妈买了小虾准备面粉时,我已经在边上一边吞口水一边帮忙打杂了。一油炸,整个香味扑鼻而来。因为里面有萝卜丝,所以很解腻,小虾酥酥脆脆,鲜的舌头也要掉下来!

记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的食材和调料

150克
萝卜丝130克
面粉340克
5克
白胡椒1克
5克
红椒3克
250克
50克

记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤

  1. 第1步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第1步

    准备好美的电磁炉和材料

  2. 第2步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋打入面粉

  3. 第3步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第3步

    小虾和萝卜丝放入

  4. 第4步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第4步

    撒上葱,加入盐5和白胡椒

  5. 第5步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第5步

    红椒加入后加入适量的温水搅拌均匀

  6. 第6步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第6步

    锅里倒上油启动炒菜功能

  7. 第7步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第7步

    用勺子放上一勺子面糊在油中炸

  8. 第8步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第8步

    炸到表面金黄就可以香喷喷出锅了

  9. 第9步.记忆中的味道-香酥萝卜丝虾饼的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

水加少一点可以炸快点,油要多

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