翡翠白玉汤团

翡翠白玉汤团的做法步骤

1. 第1步.

   材料提前准备好（图中，因为我黑芝麻不够，加了的白芝麻凑分量😂）

2. 第2步.

   破壁机打碎熟芝麻，我没有破壁机使用的手持料理机，也OK的，破壁机不要打的过头，以免变成芝麻酱😋

3. 第3步.

   和糯米粉2相融在一起，粉不同吸水性不一样，觉得干可以加点水，但不能稀了哦！

4. 第4步.

   融好的绿面团（有厨友问，抹茶行不行？当然可以😋）

5. 第5步.

   糯米粉2部分，忘记拍图了。（糯米粉和水直接揉就行了）两种搓成条并拢，卷在一起。

6. 第6步.

   揪成小团，将混合以后的面团揪成小块，每块面团13克左右。

7. 第7步.

   取一小块面团，揉圆后压扁。

8. 第8步.

   馅料忘记了，这个要先做。 用手抓匀，使三种原料充分混合在一起。 混合好以后，成为一个面团，黑芝麻馅就做好了。 将黑芝麻馅搓成5-6克一个的小圆球。放入冰箱冷藏备用（我是直接冷冻成为小硬球）

9. 第9步.

   压扁的皮包个馅料，这个方法将所有汤圆包好。包好的汤圆可以放入冰箱冷冻，冻硬以后放入保鲜盒密封保存。也可以直接煮。

10. 第10步.

    水烧滚，下汤团，四五分钟浮起来就好了。

11. 第11步.

    有点不圆😂

12. 第12步.

    少许的白芝麻也OK的

13. 第13步.

    简单又美味，快去动手做一碗吧！