超暖胃的猪肚鸡汤

超暖胃的猪肚鸡汤的做法
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超暖胃的猪肚鸡汤的做法说明

天气寒冷~💨💨
如果不用出门~
在家里就能喝到一碗热呼呼的猪肚鸡汤~
那该多幸福吖~😄
☺️☺️☺️
嗯~得牺牲自己了😂~🙈
挽起袖子~
为家人~☺️
献上一碗超暖胃的猪肚鸡汤~😋🍲🍲

超暖胃的猪肚鸡汤的食材和调料

猪肚1个
鸡腿🍗4个
白胡椒20克(可按个人口味增减)
白砂适量(用于洗猪肚
适量

超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第1步

    猪肚洗净,用剪刀把猪肚上的肥油剪干净

  2. 第2步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第2步

    表皮处理完后,把肚子里面翻出来,用水冲几下,加两小勺白糖,搓洗,用白糖摩擦猪肚,冲洗干净

  3. 第3步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第3步

    猪肚洗净后,翻回来, 鸡腿洗净,塞进猪肚里

  4. 第4步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第4步

    把15克胡椒塞进猪肚里,我为了方便吃,所以加了个纱袋,也可以不加袋,直接塞的

  5. 第5步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第5步

    塞好后,开口向下压住,放进高压锅,再撒上剩下的5克胡椒

  6. 第6步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第6步

    加水,没过猪肚就可以了

  7. 第7步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第7步

    高压锅大火煮开听到喷气声后,等1分钟,调至中火,煮25分钟即可

  8. 第8步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第8步

    煮好,用筷子夹出,切开

  9. 第9步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第9步

    猪肚切片,鸡腿可整只吃,或切开都行

  10. 第10步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第10步

    切好放回汤锅,不用盖子,煮开,然后加上盐,就可以吃了😁

  11. 第11步.超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤 第11步

    盛上开吃~

小贴士

试过用盐,面粉,淀粉洗猪肚的,但发现用白糖洗,才是最容易干净,而且能去除猪肚异味的😁
很棒😄~
胡椒的量,要根据个人口味调哈,我这个量是微辣的😄~

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