酱香小排(空气炸锅)

酱香小排(空气炸锅)的做法
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酱香小排(空气炸锅)的做法说明

[贝太厨房]
对于肉食爱好者而言,这绝对是一个惊喜。利用空气炸锅烹制调味排骨,18分钟,美味转瞬呈现。

酱香小排(空气炸锅)的食材和调料

小排6-8块
生抽一汤勺(15ml)
老抽一汤勺
料酒半汤勺
两瓣
蜂蜜一汤勺(15ml)

酱香小排(空气炸锅)的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,用刀轻划表面几下,更好入味。

  2. 第2步.

    大蒜切碎末,待用。

  3. 第3步.

    将小排用料酒,生抽,老抽抓匀,撒上蒜末,腌十分钟。

  4. 第4步.

    空气炸锅内铺平锡纸,将小排整齐码放在锡纸上,表面刷一层蜂蜜。

  5. 第5步.

    首先将空气炸锅调制200℃,时间设定为15分钟,随后调制成180℃,三分钟,上桌!

小贴士

1.建议用空气炸锅烹饪肉食时加铺锡纸,这样在烹饪过程中炸出的油可以滴在锡纸上,方便每次使用后的清洗。

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