流沙黑白芝麻汤圆

流沙黑白芝麻汤圆的做法
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流沙黑白芝麻汤圆的食材和调料

糯米粉250克
200克
熟黑白芝麻总160克
50克
猪油70克

流沙黑白芝麻汤圆的做法步骤

  1. 第1步.流沙黑白芝麻汤圆的做法步骤 第1步

    2种芝麻放料理机打成均匀的粉状

  2. 第2步.流沙黑白芝麻汤圆的做法步骤 第2步

    芝麻粉加糖粉和猪油,放入碗中拌匀,放冰箱冷藏至凝固后拿出来分割成12克1个,然后放入冷藏冰箱备用

  3. 第3步.流沙黑白芝麻汤圆的做法步骤 第3步

    糯米粉加热水和面,水不要一次性全加进去,(每种品牌的粉吸水不同。)先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉,直到面团光滑,包好醒至半小时

  4. 第4步.流沙黑白芝麻汤圆的做法步骤 第4步

    醒好的面团搓成长条,分割16克1个、搓成圆球状,包入芝麻馅,搓圆,撒上干糯米粉,然后密封包装好冷冻保存,或者包好后,开水开锅后下入汤圆直接煮啦。

小贴士

可以做25颗

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