芥油金针菇香辣开胃,色彩鲜艳,关键是简单快速,分分钟搞定👌
将金针菇洗净去掉老根;香菜去叶洗净切段;火腿切丝。
锅中注水烧开,分别下入金针菇、香菜段、火腿丝焯过。
将焯过水的金针菇、香菜段、火腿丝加盐、味精、芥末油、香油拌匀,装盘即可。