黑芝麻花生汤圆

黑芝麻花生汤圆的做法
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黑芝麻花生汤圆的做法说明

记录下适合自己的材料配比。

黑芝麻花生汤圆的食材和调料

芝麻130g
花生30g
30g
细砂糖70g
黄油或猪油100g
糯米粉250g
温水200g

黑芝麻花生汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    黑芝麻加细砂糖料理机打碎,花生擀面杖压成花生碎,核桃烤熟压碎。

  2. 第2步.

    黄油融化加入黑芝麻,花生,核桃,拌匀,然后冷藏,分馅,每个10g。

  3. 第3步.

    糯米粉加温水,弄成光滑面团,注意盖保鲜膜保湿。分成小剂子,一个17g。

  4. 第4步.

    小剂子包馅,然后在额外糯米粉里滚一圈。

小贴士

如果喜欢甜或者有流沙的感觉,请增糖增油。

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