简易版春饼

简易版春饼的做法
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简易版春饼的做法说明

元宵节中午不知怎么想吃春饼,能卖的店又太远了,最终决定自己做。从买菜到最终吃上也就花了一小时。当然这其中有我麻麻的帮忙,不过主厨还是我!

简易版春饼的食材和调料

饺子皮20张
韭菜
鸡蛋2个
土豆2只
肉丝
木耳
冬笋

简易版春饼的做法步骤

  1. 第1步.简易版春饼的做法步骤 第1步

    说了简易版,求快嘛,所以就直接买了饺子皮。案板上撒点面粉,把饺子皮放上去。

  2. 第2步.简易版春饼的做法步骤 第2步

    刷油,一个叠一个。我第一次叠了6张,油刷得也多,做出来比较成功,相对好撕开。后面两次叠了7张,油也只是简单一刷,然后后面撕开就难啦。

  3. 第3步.简易版春饼的做法步骤 第3步

    叠好后就用擀面杖擀开吧,最后大小比手抓饼稍微小丢丢吧

  4. 第4步.简易版春饼的做法步骤 第4步

    最后放上蒸笼,最后是一叠一次,蒸个10分钟左右。热着时候撕开或者等凉了撕开,我感觉都差不多,麻麻说热的好撕。

  5. 第5步.简易版春饼的做法步骤 第5步

    最后就是这样啦,好吃!

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