
卷薄饼
每度佳节 必有一顿薄饼😋
简单聊一聊

准备好面粉

水烧开 面粉➕开水(少量多次)

第一次加开水后 将水加一些凉水 二次加入温水 继续和面

不要急着加水 两次加水后 将面与盆里的干面和匀 多揉一揉 若干再加少量温水 继续揉

准备黄瓜条 葱条 甜面酱(加糖 香油)

揪出 劲儿,两个劲儿落一起 中间抹油,将病擀○圆,放入饼铛 上下面烙,出锅 将两张饼揭开 叠好,用潮布包裹好薄饼

素炒豆芽 素炒菠菜 素炒粉丝 木耳炒鸡蛋

配上全聚德烤鸭٩(´͈ᗨ`͈)۶

薄饼大餐完成咯ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

卷饼也是学问 快去试试吧!ʚ❤ɞ