杂菜炒河粉

杂菜炒河粉的做法
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杂菜炒河粉的做法说明

炒河粉是广东著名的汉族风味小吃,河粉富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量,可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒,头晕、失眠等。

杂菜炒河粉的食材和调料

河粉500克
鸡蛋3个
生菜200克
老抽2汤匙
生抽2汤匙
适量
2汤匙

杂菜炒河粉的做法步骤

  1. 第1步.

    将河粉挑松或剥开

  2. 第2步.

    洗净生菜,沥干水

  3. 第3步.

    往锅里放油2汤匙烧热,放入河粉,加盐,加水2汤匙至河粉熟,装入盘子里

  4. 第4步.

    锅里放入2汤匙油烧热,放入打散的鸡蛋炒熟,倒入河粉搅拌均匀即可。

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