银耳桃胶西米露

银耳桃胶西米露的做法
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银耳桃胶西米露的做法说明

其实我还放了木瓜和牛奶…

但是我忘记了木瓜里面有蛋白酶…
遇到牛奶会凝结出小颗粒来…

以至于卖相十分糟糕(T▽T)好绝望…

但是我还是含着泪坚强的拍了照

大家没啥事就不要随便把牛奶和木瓜一起放进去了…单独放木瓜或者牛奶还是不错的

么么哒

银耳桃胶西米露的食材和调料

15克
适量
银耳半朵
西米50克

银耳桃胶西米露的做法步骤

  1. 第1步.银耳桃胶西米露的做法步骤 第1步

    桃胶提前一天泡好,把杂质摘除,淘洗干净。

  2. 第2步.银耳桃胶西米露的做法步骤 第2步

    银耳也提前泡好洗净,撕成小朵。

  3. 第3步.银耳桃胶西米露的做法步骤 第3步

    桃胶银耳下锅,加入适量冰糖。

  4. 第4步.银耳桃胶西米露的做法步骤 第4步

    大火烧开后转小火慢炖一个小时左右,注意水要加足呀,不然容易粘锅的。

  5. 第5步.银耳桃胶西米露的做法步骤 第5步

    炖桃胶的同时再把西米煮好,不用泡,冷水下锅。

  6. 第6步.银耳桃胶西米露的做法步骤 第6步

    煮到这样,西米中间有一个小白点的时候就可以关火焖着啦。

  7. 第7步.银耳桃胶西米露的做法步骤 第7步

    加了牛奶以后就是这个样子。 一个小时以后银耳桃胶炖好了,把西米加进去就好啦~

小贴士

加了木瓜以后卖相太差了没脸发出来(。•́︿•̀。)

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