鸡翅两面划刀提前两小时腌上 (蒜,葱,姜,料酒,盐,生抽,干辣椒,香叶)
鸡翅腌好,锅内入油料酒老抽蒜末姜末葱末,放入鸡翅小火两面慢慢煎。
至鸡翅两面金黄微焦,筷子能插入鸡肉,即鸡翅熟了即可出锅
摆盘,撒上香菜末