适合10M+
这是款超级柔软，组织细腻如棉花糖，口感有韧性，奶香浓郁的小面包，采用纸杯造型，可爱超萌，吃起来也很方便，小小的一个个非常适合宝宝吃哦。
田园玉米香甜可口，头顶雪白的粗糖粒，特别好吃，个人很喜欢的一款。
做法简单，方子的量参考12连muffin模具一份，
如果没有纸杯，直接放模具里的话，记得要事先涂油抹粉，防粘。
| 高筋粉 | 200g |
| 纯牛奶 | 160g（水量自行控制） |
| 新鲜酵母 | 8.75g（没有的话用3g干酵母粉代替） |
| 细砂糖 | 20g |
| 盐 | 2g |
| 熟玉米粒 | 35g |
| 无盐黄油 | 15g |
| #表面装饰# | |
| 粗糖粒 | 适量 |
| 清水 | 喷洒用 |
除黄油和熟玉米粒外的所有材料，放入面包桶打面至扩展阶段后放入黄油，打面至完全扩展，放入熟玉米粒稍加混合即可。
检查面筋，弹性，延展性，韧性十足
温暖处发酵2倍大（28°C）
用橡皮刮刀轻轻拨出发酵好的面团，轻按排气，切勿过分排气揉搓
均匀分割成12等份，轻轻滚圆（切勿过分揉搓），分割发酵15分钟（28°C）
取面团，收口朝上，上下擀开
自上而下卷起来
对折捏起来
收拢收圆，动作轻柔，切勿暴力揉搓
放入纸杯中，摆入12连muffin模具中
温暖湿润处发酵2-2.5倍大（38°C，湿度60%-80%）
表面喷一层薄薄的水雾
撒粗糖粒适量，一定要粗颗粒的
放入预热好的烤箱，中层，175度，20分钟，上色深的话记得加盖锡纸，不深就不需要盖，自行判断
出炉后立刻拿出来转冷却架，彻底凉透后密封保存或者保鲜袋保存，不要敞开在空气中。
软萌可爱，很适合小宝宝吃
脱了衣服的样子，哈哈哈
掰开看看超柔软，吃起来很有韧性，混合粗糖粒，玉米粒的香甜，口感非常好。