清水羊肉^_^荷马私厨

清水羊肉^_^荷马私厨的做法步骤

1. 第1步.

   冷水泡8小时以上，中间换1-2次水

2. 第2步.

   炖块

3. 第3步.

   冷水下锅，煮沸，撇去浮子

4. 第4步.

   羊肉用冷水冲洗干净，下锅。刚刚煮滚的羊汤用滤网过滤后加入，加一块姜，十来粒枸杞，一朵干香菇，高压锅20分钟。

5. 第5步.

   加盐调味，再煮5分钟

6. 第6步.

   盛盘上桌