黑米糕

黑米糕的做法步骤

1. 第1步.

   黑米提前一天泡好 然后泡米的水别全倒 留正常的煮饭水量放进电饭煲用煮饭键

2. 第2步.

   煮熟后开锅趁热加入白糖 炼乳 来调味 看个人喜欢偏甜还是淡淡的口味啦

3. 第3步.

   把调好味的黑米舀入锡纸模中 因为大家买到的锡纸模大小不同 所以我也不能给出确切数量

4. 第4步.

   把枸杞斜着切一刀 或者用厨房剪刀剪开也行 剪好的两瓣儿切口相对 就像个小小的爱心啦 就这样放在黑米糕中央就好 我觉得用枸杞代替是莲子方便一点的 而且装饰起来也算好看

5. 第5步.

   上锅隔水蒸五分钟就好啦