六寸小蛋糕

六寸小蛋糕的做法
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六寸小蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
低筋面粉50克
细砂糖蛋清35克 蛋黄15克
色拉油25克
牛奶30克
柠檬汁3 、4滴
奶油500_600克或者加点烘焙素,各人喜好各种颜色
黄桃适量
巧克力豆适量
3克

六寸小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备食材,把各种食材准备好,蛋清和蛋黄分开放。

  2. 第2步.

    把蛋黄打开,分别放色拉油、牛奶、低筋面粉、白糖、盐打发,一样一样往里放这样容易打开。

  3. 第3步.六寸小蛋糕的做法步骤 第3步

    把蛋清打发,白糖分三次放,打发成奶油形状就可以了。

  4. 第4步.

    最后把蛋清分三次放入蛋黄糊里。均匀打开后直接倒入六寸小蛋糕模具里,开烤箱预热,开上一百八十度热度,烤三十分钟就可以了。

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