胡萝卜洗净,去皮,擦丝,倒入碗中
在碗中打入鸡蛋,我一个人的量用了2个鸡蛋。倒入适量盐、油、面粉,搅拌均匀。
(我用的是炒锅,平底锅可能会更好)锅烧热,倒入适量油,油热以后把调好的面糊均匀铺在锅底,小火一分钟左右用锅铲从饼底试一下,成型的话就可以翻面。两面煎至金黄就差不多了