萨琪玛

萨琪玛的做法步骤

1. 第1步.

   食材混合，盆里打至揉成面团，然后在台面上揉均匀，面揉好刷上油醒十分钟，撒上手粉

2. 第2步.

   用大号擀面杖擀成厚1毫米，2毫米宽的丝儿

3. 第3步.

   电炸箱预热180度，将面丝撒入锅里，炸成金黄色捞出，面丝漂上来就好了

4. 第4步.

   12寸方形慕斯圈，下面铺上油纸，侧面抹上色拉油，撒上葡萄干，白芝麻，山楂丝

5. 第5步.

   200克绵白糖糖，50克麦芽糖，100克水熬糖.小火不搅锅，方便放一碗冷水，直到熬的糖放水里起球就好了，然后放麦芽糖，搅融化

6. 第6步.

   放到面条里搅和压平然后切块